» mingel & plock | » smårätter  | » förrätter | » varmrätter | » desserter | » buffé 

 

Förrätter

Här nedan ser du våra alternativ till förrätter. Självklart har vi fler kompositioner vi skräddarsyr gärna förrätten till er.

Sillcanapé på grovt bröd med två sorters sill,lök och creme fraiche.

Pris: 50:-

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hemlagad lax och skaldjurpaté med örtsås och bröd.

Pris: 60:-

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Skaldjurs ceviche med mango, ananas, melon färska räkor serveras crossiant. 

Pris: 75:-

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tunnbrödsficka fyllt med grovt hackade räkor i dillmajonäs. 

Pris: 50:-

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Canapé med färskrökt laxrullad fylld med färskost smaksatt med örter. 

Pris: 60:-

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Crossiant fylld med crabbfish i dillmajonäs

Pris: 50:-

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Skaldjurstimbal med gnistrande vingele serveras med nobissås och crossiant. 

Pris: 85:-

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Skaldjursoppa med räk och kräftstjärtstorn serveras med crossiant 

Pris: 70:-

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Grovt hackade räkor i dillmajonäs,på mörkt bröd toppat med svart caviar. 

Pris: 55:-

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Cognsacgravad oxfilé serveras med nobissås och valnötsbröd. 

Pris: 85:-

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Canapé med tunn skiva färskrökt lax med creme fraiche samt toppat med svart caviar. 

Pris: 55:-

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Löjromscanapé med finhackad lök och creme fraiche.

Pris: 80:-

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tunnbrödsstrut med rökt renstek i pepparrotsgrädde.

Pris: 40:-

Frågor?

Välkommen att höra av dig till oss, vi hjälper dig gärna.

AT Catering

Telefon: 021-413300, 016-143380

E-post: info@atcatering.se